海乘礼仪之花在冰酒节绽放

长春海乘学校礼仪队代表学校参加第四届通化山葡萄酒产区高峰论坛暨2019集安·鸭绿江河谷冰葡萄节

中国风土！世界美酒！

集安，美丽的塞外历史名城、中国十大边疆重镇。12月8日至9日，第四届通化山葡萄酒产区高峰论坛暨2019集安·鸭绿江河谷冰葡萄节在集安隆重举行。世界的中国风土，中国的世界美酒，吸引了国内外专家、商家的眼球，受吉林电视台邀请，我校师生一行44人礼仪团

队赴集安，为冰酒节奉献海乘特色的礼仪服务。

12月7日早晨8点，我们乘宇通大巴一路南行。从长春到集安全程375公里，进入通化境内后，让我们感受到山区盘山道的曲折。涵洞、隧道、大桥在群山之间串联起一条高速公路。经过近5小时的奔跑，终于到达集安！

当天下午3点，我们抵达鸭江谷酒庄。这就是传说中冰葡萄酒产地，它毗邻云峰水库，与朝鲜隔江相望，占地300亩、建筑面积4000多平米，主要生产北冰红和威代尔冰葡萄酒，年产冰酒5万余瓶。

这里分为观礼台、葡萄园和生产车间三部分。观礼台是一座跃层式建筑，一楼可备些茶水、座椅，二楼是露台，可居高临下远眺群山，近看葡萄园。从观礼台下来，沿一条陡坡径直向下走，坡路的两侧便是挂满冰葡的葡萄园。随后，我们沿一段长廊走进生产车间和品酒

区。这里有供暖，房间类似宾馆。按照要求，我们的同学分成观礼台和宾馆两部分，分别承担引领嘉宾、葡萄园采摘、参观车间、斟酒等服务。赶来的目的是要熟记各岗位任务，便于9日上午此地的迎宾。

当夜幕降临时，我们方离开鸭江谷，登车返城，晚上7点半彩排开始。主要是嘉宾接待岗位分配，持续到晚上9点结束，这一天，我们行程500多公里，在车上历经8个多小时，应该是每个人日行程的最高纪录。

12月8日是冰酒节首日。设在集安香洲花园酒店的主会场焕然一新，高大的酒塔迎门而立，巨幅大屏滚动播出着各类酒品广告，参展商的展台琳琅满目，酒店大厅富丽堂皇。同学们正装到位，开始了一天的礼仪接待工作。崭露头角，很快吸引了各路记者的目光，他们纷纷

把镜头对准同学们标准的礼仪姿态，几乎每个岗位都被拍照。其中，新华社记者还专门和我们联系，挑选了部分同学作为重点拍照对象。一时间，海乘礼仪队成为冰酒节首日一道亮丽的风景。

12月9日清晨6点多我们二次来到鸭江谷。天空飘着小雪，满坡的葡萄园散发着清香，平静的云峰水库仍在酣睡之中，葡萄园沿山路一侧挂了很多大红的中国结。我们的到来打破了山谷的宁静，大家抖擞精神，准备迎宾。上午9点，4台豪华客车到达鸭江谷。200多位嘉宾依

次步入观礼台，女生把刚刚冲好的奶茶送到客人手里，把围巾、手套分发给大家，所有人都顿感温暖。登上观礼台的人们环绕四周景观、合影留念，兴致勃勃。我们礼仪岗的同学彬彬有礼，站姿挺拔，进入到来宾的镜头。在葡萄园采摘的嘉宾更是乐此不疲，边摘边品尝

，用各种口音表达着赞美之意。一小时过后，来宾陆续步入坡下的品酒室。

酒庄在近150平的品酒室长桌上，摆放着红色的北冰红葡萄酒、金色的威代尔冰白葡萄酒，这两款都是酒庄精品，曾经获得亚洲金奖和布鲁塞尔大赛金、银奖。接踵而来的客人们争先品尝，推杯换盏，赞不绝口。在贵宾室，省、市领导品尝美酒，听取汇报。同学们不停地

斟酒、撤杯、迎送，端庄的礼仪服务赢得好评。直到送走最后一批客人，我们集体整队合影，迎着雪花登车返城。

下午3点，高峰论坛在集安主会场启动。由6名男同学绅士般手托香槟送到舞台中央各位领导手中，伴随香槟酒洒向启动台上的干冰，白色的雾瞬间升腾，全场响起长时间热烈的掌声。随后，主席台两侧的4名礼仪女生，分别引领省、市领导、国内外专家、学者上台演讲。

高峰论坛持续了3小时，我们的礼仪岗自始至终服务到位。5时许，晚宴开始。宴会厅高朋满座、美酒飘香。全体同学分16组分列酒席之间，负责为全场嘉宾斟酒、上菜，在3个多小时的晚宴上，同学们全情投入，服务高层贵宾，零差错！赢得广泛赞扬！这一天从凌晨3点

半到晚上9点，师生连续作战，奔波130公里山路，平均每人站立6小时。同学们在实战中得到了锻炼，得到了成长！作为老师，我们看在眼里，喜在心上。

12月10日，我们安全返校。这是一次难忘的实习！在4天时间里行程1000多公里，胜利地完成了冰酒节礼仪服务的艰巨任务！全体师生都经受了考验，以吃苦耐劳的精神和热情专业的服务，赢得主办方及社会各界广泛赞誉！我们为校争光！2019，海乘礼仪之花在冰酒节绽

放！

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