酒店新员工培训管理条例

     本专业主要培养熟练掌握现代国际酒店服务与管理的基本知识和业务操作技能，具有在涉外接待情境中运用专业英语进行听、说、读、写等能力，具备涉外高星级酒店高级服务员与基层管理人员素质与修养，能进行酒店的客户服务管理与人力资源管理，以及能进行涉外导游与酒店营销的高级技能型人才。

第一、新员工入职培训规定

     每位新员工必须接受人力资源部组织的入职培训课程。新员工入职培训必须遵守培训纪律，否则，人事部门不能给予录用。培训期间需要登记考勤，不得无故缺勤。新员工接受入职培训不得迟到、早退、不准违反课堂纪律，连续三次违规经培训人员提出仍不改正者，不给予录用。新员工在接受培训期间无故旷课两次，也将被取消录用资格。每位新员工培训后必须通过人力资源部的入职考核，考核有两次机会，补考不及格者，人力资源部不能录用。

第二、入职培训的基本要求：

     新员工在上岗之前应对酒店和行业有全面地了解，熟悉酒店的规章制度，建立基本的服务意识，在工作中能为客人提供优质服务。进出酒店要走员工通道，需要时使用员工洗手间。不准使用客用设施，不准在任何一个非工作岗位、服务区域内出现。服装整洁、大方。在培训教室内不准吸烟、进食、也不得大声喧哗。参加培训的员工需集中精力参与，认真做好笔记。在培训结束时将进行考核，考核通过者方可进入工作岗位。若在培训期间严重违反规定者，酒店将不给予录用。

    本专业以助理人力资源管理师、旅游酒店英语中级、导游、日语三级书等职业书为导向，以酒店客户服务、人力资源管理、导游、酒店营销等技能训练为目标，采用双环境、双师资、双书的校企结合人才培养模式。就业岗位：涉外导游，酒店营销与策划，酒店客户服务与管理，酒店人力资源管理。

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