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当行业趋势为设计插上翅膀准备飞翔时,我们用一个什么样的“关系”去串联起酒店的管理方和设计方,一定不会是简单的合同关系。一个新的酒店的诞生是一个旧的酒店的付出与承让;旧店是新店的远方。设计师用自己的思想去沉淀一个作品,不用硬生生去寻找奢华与廉价的差异点,更在意于两者之间的情感联系与元素的引用。
第一、可行性分析
在项目筹建期间,要对当地的市场进行调研,对酒店开发战略进行分析及定位,这其中包括酒店客源市场定位、酒店类型定位、酒店规模定位等内容。综合完善的分析以及明确的定位,对酒店的风格以及整体规划起着重要作用。同时,这也是提高酒店筹建效率的必经之路,既可以有效地利用各方人力、物力及财力,同时还可以满足各方利益的最大化。项目可行性分析对酒店筹建接下来的工作具有指导性作用,因此,完善精确的分析报告非常直观重要。
第二、组建团队
酒店筹建筹备不能单方强调某方面的工作,而应注重团队之间的团结协作。只有好的协作团队才能创造好的酒店项目。因此,组建有效的工作团队是酒店筹建筹备的首要任务。酒店筹建筹备需要组建的团队包括,投资管理团队、酒店管理团队或管理公司及工程技术人员等,参与酒店筹建筹备的团队共同进行酒店的筹建筹备工作。团队成员之间高效的团队协作模式,不仅可以保证筹建筹备中各个环节的交流协作,还可以有效地解决筹建筹备过程中所出现的问题,保证筹建筹备工作的顺利进行。
第三、建筑方案及施工图
这个工作可以由建筑设计公司来做,也可以给酒店设计公司来做,接下来是由建筑设计院来完成建筑施工图,这也需要酒店设计公司的参与。比如卫生间的位置,需要做沉降;比如厨房,需要做地沟等等,这就要有其它专业的公司来共同参与。
第四、建筑设计和酒店设计公司
建筑设计是酒店成功与否的关键环节,但很多人往往只注重建筑外观是否好看,从而忽略了其酒店建筑的内部布局是否符合酒店的经营,是否符合星级酒店评定标准。因为大部分建筑设计院对于酒店的流程,及其功能都不是十分了解,所以酒店的建筑设计首要就是酒店平面规划设计,这就需要根据前期所做的酒店可行性分析报告。由业主,建筑设计院专业酒店设计公司和酒店管理团队来共同完成。其中酒店设计公司非常重要,但又常常没有得到很多业主的重视,以为那是建筑设计做完以后的事情,所以就会出现重新改造的现象。
第五、室内施工图和各专业的协调
在做室内施工图期间,消防,强弱电,给排水,供暖各专业一定要协调一致,各专业的天花总图最好做个叠加图,以便天花布局更加合理,以达到室内设计的最佳效果。要求施工前图纸会审,各负其责,相互配合,尽其完美。
第六、室内方案设计
酒店室内设计应交给专业的酒店设计公司来完成。在酒店平面方案设计阶段,酒店管理公司参与其中是非常重要的。同时,还要有相应的机电人员参与,设计师要多和业主方沟通,这是设计是否成功的关键,在乎于设计师与业主双方的沟通与合作。业主应充分尊重设计师的专业性,从设计师角度来看,也应充分将业主的需求纳入考虑。
第七、现代化科技利用—智能化设计
智能化设计能给人以科技感,智能化产品是利用现代技术对于传统设施设备进行更高的改良利用。智能化主要是控制灯光,窗帘,空调、卫浴等,不但给客人温馨体贴的享受,还可以节约能源和管理成本,它也需要有专业的团队来完成。
第八、灯光设计
灯光是运营酒店氛围的关键因素,其所在设计中的比例可以占1/3的效果,照度和色温都需要有合理的设计,局部照明要体现照明需要相互搭配,直接光照和间接光照的互补来运营不同环境的氛围,甚至还可以和智能化连起来配合做出不同的灯光场景。
酒店宜建条状形,不宜建异形、正方形、菱形、多角形、圆形、椭圆形,因为条状形的酒店最易产生效益。合理规划客房、公共区域(前厅、餐厅、娱乐、健身等服务项目)及后台支持区域的比例,把握好酒店的合理造价,及对酒店的功能合理布局,公共区域对客服务项目布置等等。设计师还应站在业主投资的角度考虑室内设计,用材上应考虑巧妙而不是在豪华高档上做文章,要在色彩的和谐搭配、形式的变异上下功夫
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